炸鱿鱼圈（空气炸锅版）

作者： 毛毛毛炸毛

因为过年没买到面包糠，所以用了切片面包烤干碾碎代替，用面包糠的话会更好看的

用料

• 鱿鱼卷 现成的一袋
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 生粉 一碗
• 面包糠 一碗
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量

炸鱿鱼圈（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

买的现成的拿出来室温解冻

步骤 2

解冻之后用生姜料酒胡椒粉腌制去腥，一两个小时左右，烤锅200度5分钟预热。

步骤 3

沥干水分后，依次生粉、鸡蛋液、面包糠裹好，记住步骤不要搞错。

步骤 4

裹好刷一层油放入烤锅，200度10分钟，中途需要翻面。

步骤 5

挤上自己喜欢吃的酱就可以了。

步骤 6

没有买到面包糠的我选择用切片面包代替，190度五分钟，中途翻面

步骤 7

变脆后捣碎，筛一下，我时间比较紧没有筛，自制面包糠，瞎搞，好在味道可以，有现成的买现成的

菜谱创建时间：2019-02-13 16:07:01