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自制猪肉松(炒制版)
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作者:
山竹味的竹子
用料
里脊
300克
葱姜料酒
适量
糖
40g
生抽
8g
耗油
10g
油
10g
自制猪肉松(炒制版)的做法步骤
步骤 1
肉顺着纹路切片,
步骤 2
加葱姜料酒,煮1小时煮烂或者用高压锅压烂
步骤 3
捞出沥水,放保鲜袋里擀烂
步骤 4
用手搓绒
步骤 5
所以调味品混合均匀拌进肉里。
步骤 6
小火慢慢炒,炒至半干的时候拿出来继续搓绒。
步骤 7
回锅继续炒至满意。
菜谱创建时间:2019-01-12 12:43:42
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