杂菇煲

作者： 方小厨6

用料

• 杏鲍菇 2个
• 平菇 200克
• 香菇 2朵
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 蒜瓣 2瓣

杂菇煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

将食材清洗，干净，沥干水切片备用。

步骤 3

起油锅烧热放入蒜瓣爆香。

步骤 4

将处理好的菇类翻炒至稍微软，加入适量的蚝油搅拌均匀（炒菇类不用加水，因为茹本身含有大量水分的） 喜欢勾芡的朋友，这时也可以放一点定粉勾芡。

步骤 5

出锅，装盘 撒上少许葱花即可。

菜谱创建时间：2018-12-20 17:18:55