番茄鸡蛋盖浇饭

作者： XY麻麻

番茄是儿子喜欢吃的食物之一

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1小勺
• 盐 少许
• 白糖 少许

番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，这里是两个人的量。上面表格是一个人的量。

步骤 2

热锅放油

步骤 3

放入鸡蛋翻炒，注意不要炒老了，稍微结块就放入番茄

步骤 4

中火炒出汁

步骤 5

放入盐，少许白糖翻炒，加入一碗水盖上盖子烧一会儿

步骤 6

玉米淀粉里加入少许水

步骤 7

倒入锅里，等着冒泡泡就可以了

步骤 8

剩上饭，浇上番茄鸡蛋汤，一碗美味的番茄鸡蛋盖浇饭就成功了。

步骤 9

好好享受吧！哈哈😄

番茄鸡蛋盖浇饭的小贴士

番茄要买那种一般的番茄，现在菜场有种不酸的番茄烧起来不好，没有酸酸甜甜的番茄味，价格还贵一点。

菜谱创建时间：2018-11-28 19:02:11