苹果百合炒鸡丁#太阳谷菜谱#

作者： 童年-时光

每个人都期待岁月静好，但往往需要负重前行，没有付出何来美好的生活。就如一份晚餐，需要精心的给家人做，更需要用心去烹饪细碎的柴米油盐酱醋茶。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡精 适量
• 苹果 半个
• 禾然有机酱油（生抽也可以） 适量
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花雕酒 适量
• 去皮花生 适量
• 黄瓜 适量
• 百合 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋清 适量

苹果百合炒鸡丁#太阳谷菜谱#的做法步骤

步骤 1

鸡肉清洗干净切块，加入鸡蛋清搅拌均匀，在放入酱油、盐、花雕酒搅拌均匀，最后放入淀粉搅拌均匀腌制15分钟备用，花生去掉外皮备用，干百合用热水泡开，然后用开水焯煮两分钟备用，半个苹果去皮，切块备用，半个黄瓜去皮，去掉里面的芯切块备用。

步骤 2

去皮的花生过油炒制黄色就可以，颜色不要太深，浅黄色就可以，苹果、黄瓜、百合过油翻炒备用。

步骤 3

锅烧热放入葱姜蒜末爆香，加入鸡丁翻炒几下，放入黄瓜、百合苹果翻炒几下，加入适量的白糖、盐、太太乐蔬果鲜鸡精翻炒均匀，加入花生翻炒一会儿，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，最后淋入几滴香油翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 4

清新可口的苹果百合炒鸡丁完成，吃到嘴里面酸甜的苹果味道清新爽口特别美味家人特别喜欢。

菜谱创建时间：2018-06-13 20:06:13