【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱

作者： ELLEN私厨

用料

• 鳕鱼 1块
• 第戎芥末酱 1小碗
• 百里香 适量
• 奶油西生菜 1小把
• 蓝莓 可选

【芥末酱烤鳕鱼热沙拉】北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

鳕鱼自然解冻 可以提前一个晚上，取到冷藏室慢慢解冻 洗净，厨房纸吸干水份

步骤 3

烤箱预热175度，上下火；

步骤 4

在鱼身上均匀的抹上芥末酱，记得两面都要；

步骤 5

放上百里香草；

步骤 6

撒上海盐；

步骤 7

再研磨些黑胡椒碎；

步骤 8

入预热好的烤箱，175度，上下火，烤制25分钟左右，视鱼的大小来具体调整；

步骤 9

烤制鱼皮表面金黄酥脆即可；

步骤 10

将奶油西生菜撕成小块，铺在盘底 然后把鱼切成小块，撒于生菜上，撒上蓝莓 然后将芥末酱淋于面上即可。

菜谱创建时间：2018-05-26 21:29:14