西瓜皮、板栗炒虾仁(西瓜皮华丽变身)

作者： CHERRY蕾

平凡的西瓜皮华丽变身，重返餐桌。 西瓜皮做法有无数，和板栗相遇恰好增加这道菜的口感，分享一下

用料

• 西瓜皮 2块
• 板栗 200克
• 虾仁 400克
• 油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 盐 适量

西瓜皮、板栗炒虾仁(西瓜皮华丽变身)的做法步骤

步骤 1

西瓜皮和板栗洗净切丁待用

步骤 2

稍微腌制一下虾仁，别忘记加入黄酒待用

步骤 3

食材全部倒入锅内翻炒(我用的珐琅锅），加入调料，调料可以按自己的口味调整，加入少量的水，等着收汁，几分钟一道西瓜皮华丽变身重返餐桌

步骤 4

收汁好装盘，平凡的西瓜皮就这样华丽变身啦

西瓜皮、板栗炒虾仁(西瓜皮华丽变身)的小贴士

这道菜一定要收汁，板栗有独特的香味

菜谱创建时间：2018-05-26 08:15:19