油淋菜心(快手版)

作者： 小羊的狗

白灼菜心口感脆嫩，营养丰富，并有清热解毒、杀菌效果～ 最关键是！这道菜太快手了！ 十分钟轻松入口～

用料

• 菜心 适量
• 大蒜 适量
• 小米椒 适量
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 5克

油淋菜心(快手版)的做法步骤

步骤 1

大蒜切末 小米辣切圈 菜心放在淡盐水中浸泡洗净更加卫生

步骤 2

沸水锅中加入菜心，并加少许盐 煮1～2分钟 煮熟后捞出装盘备用

步骤 3

均匀码入盘内

步骤 4

撒适量蒜末、小米椒圈

步骤 5

加入生抽

步骤 6

淋油即可

油淋菜心(快手版)的小贴士

1.煮菜心的时间不可过久，会使菜心过老影响口感，且在煮菜心过程中不可加盖煮 2.料汁可以用蚝油、蒸鱼豉油等，此菜谱中为简易做法

菜谱创建时间：2018-05-24 19:33:20