【独家】简单好吃的糖醋排骨

作者： 小白和蓉蓉

每家都有常备菜单，有了它可以多吃两碗饭！ 我想糖醋排骨应该算是家家必备了吧！而且各家有各家的做法，喜甜口的就会糖多一丢丢，喜欢酸口的就醋多一点，味道超级棒了！而且做起来就非常简单，算是我家小白最爱的菜之一。

用料

• 猪肋排 适量
• 番茄酱 1勺
• 白砂糖 2勺
• 醋 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜片 适量

【独家】简单好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

先来一张解解馋！

步骤 2

锅子里加入适量的油，放入切好的生姜片。

步骤 3

猪肋骨和生姜炒一下。

步骤 4

用小火慢慢把排骨煎到两面金黄。

步骤 5

煎到金黄后锅里倒入一小勺料酒和老抽，翻炒几下。

步骤 6

排骨上色后再放入白砂糖和醋，继续翻炒。

步骤 7

翻炒后加入可以没过排骨的清水，小火慢慢炖煮40分钟左右。

步骤 8

炖到差不多就可以开中火准备收汁了，加入番茄酱和一点点的盐。

步骤 9

特别开味下饭的糖醋排骨就做好啦！

【独家】简单好吃的糖醋排骨的小贴士

简单又美味的糖醋排骨。

菜谱创建时间：2018-04-20 19:33:34