黑芝麻小饼干

作者： 肉胳膊

家里没有蔓越莓干，又不想动弹的时候，就用黑芝麻烤一个吧～

用料

• 黄油 100克
• 黑芝麻 适量
• 低筋面粉 210克
• 白砂糖 55克
• 鸡蛋 一个

黑芝麻小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油100克软化，搅拌均匀～如果黄油是直接从冰箱拿出来的可以放在微波炉里面加热10秒，会比较好搅拌

步骤 2

加55克糖，搅拌匀

步骤 3

一个常温鸡蛋，鸡蛋最好是常温的，否则会水油分离

步骤 4

鸡蛋分三次加入黄油中，搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉分三次加入黄油中，面粉最好过筛，我比较懒，就直接加进去了……

步骤 6

加入适量黑芝麻搅拌均匀

步骤 7

小面团完成！

步骤 8

保鲜膜裹成长条，放入冰箱冷冻一个小时

步骤 9

烤箱180度预热五分钟，面团从冰箱拿出来切成0.5厘米的小片，间距尽量大一点，否则会粘在一起～

步骤 10

放入烤箱，180度烤13分钟出锅～

菜谱创建时间：2018-04-19 18:24:48