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香煎鲅鱼
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作者:
太阳花花�
用料
鲅鱼
1条
姜
4片
鸡蛋
2个
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
植物油
适量
鸡精
适量
香煎鲅鱼的做法步骤
步骤 1
鱼肉洗净,斜刀切片,用姜片、鸡精、胡椒粉、精盐拌匀,腌渍10分钟左右。
步骤 2
鸡蛋磕入碗中搅匀,将鱼片裹上一层面粉。
步骤 3
平底锅加热,倒入植物油烧热。鱼片拖匀鸡蛋糊放入锅中,煎至两面金黄。
菜谱创建时间:2018-02-03 12:19:44
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