蛋挞的做法,【超级美味】吃了还想吃,根本停不下来!

9.2 综合评分 523 人做过

皮酥脆,馅美味,这就是蛋挞,咬一口就让你想咬第二口,今天我就来分享一下我的独家配方。请关注我的师傅@船长老爹    有问题加v:bigdady888  咨询

用料  

小贴士

提示:第一点我用中筋面粉因为相对高筋面粉的筋度没有这样高,跟牛油结合是不容易产生筋度,烤好的蛋挞不会口感比较硬。
第二点夹心用牛油作出蛋挞皮,因为其含水分不多。烤好后放时间久都不会软,而且香味浓。

菜谱创建时间:2017-07-21 09:19:32
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