椰蓉牛奶小方-无淡奶油健康低糖

作者： 罗罗好爱吃

来下厨房的初衷是为了学做更多的美食给俩孩子吃，并且吃得健康，所以无论是什么美食我都会做成适合宝宝吃的，这款牛奶小方，既能当小零食又能把牛奶一口一口吃掉补充多多的钙和蛋白质，午后用来补充能量也是不错的选择😄

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 15克

椰蓉牛奶小方-无淡奶油健康低糖的做法步骤

步骤 1

1，称好材料，用一个保鲜盒底下铺一层薄薄的椰蓉。

步骤 2

2，将80克牛奶与淀粉混合搅拌均匀。

步骤 3

3，将剩下的牛奶和糖混合倒不粘锅/或不粘小奶锅里面，加热至边边起小泡泡。

步骤 4

4，倒入牛奶淀粉混合液体，小火加热快速用蛋抽搅拌均匀烧至冒小气泡即可.

步骤 5

5，趁热快速倒铺了椰蓉的保鲜盒里面，放凉后放冰箱冷藏3小时左右。

步骤 6

6，凝固成形后倒出来。

步骤 7

7，切成合适的大小后粘椰蓉即可。

步骤 8

8，成品。

椰蓉牛奶小方-无淡奶油健康低糖的小贴士

1，此方比较淡口，微甜，喜欢甜口的厨友可以去参考别的方子噢，喜欢奶味重点，可以用10克糖➕5克炼乳这样口感会更浓郁. 2，起锅倒容器的过程一定要快，稍微冷一点就会成坨，这里要注意。 做我的方子有不明白的可以在方子下方留言，谢谢…🌹

菜谱创建时间：2017-06-24 11:10:13