用APP打开
艾草煎饼的做法

艾草煎饼

1.4万人浏览 371人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 香浓的诱惑
香浓的诱惑

用料

艾草煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取艾草嫩叶部分清洗干净,放入沸水锅内煮,加少许食用碱煮至软烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出马上投入冷水盆内冷却,用手取出艾草挤干水分,重复三遍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草用刀切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一较深的碗,放入艾草,鸡蛋、生抽(或耗油)、盐、鸡精用筷子拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的糯米粉(我这次加的是面粉)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绞拌成稀糊状,一定要稀一点煎的饼更嫩,才好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入食用油,等油稍为有点热再倒入事先拌好的艾草面糊,中火煎到定型后翻一面煎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反面煎熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘开吃

菜谱创建时间:2017-04-10 17:37:24
打开App收藏