用APP打开
可可液块:黑巧克力
2.5万人浏览
878人收藏
14人做过
APP中查看更多做法
作者:
淘猪Kk
我不喜欢吃糖,唯独爱巧克力(☆_☆) 老妈快生日了 突然想到~不如做巧克力~ 但是又不想把买来的融了倒模…没意思 所以买了原材料根据口味调^_^ 口味偏苦~
用料
可可液块
60g
可可脂
22g
蜂蜜
15g
炼奶
10g
可可液块:黑巧克力的做法步骤
步骤 1
把可可脂切碎
步骤 2
可可液块切碎
步骤 3
镉水融化后稍降温再加热,顺时针搅拌融合,等温度降温倒模。等过几个小时冷却了就OK了~
步骤 4
融化的样子~
步骤 5
成品~
菜谱创建时间:2016-12-16 18:07:50
打开App收藏
手工巧克力/调温巧克力
评分 8.1
306 人做过
抹茶生巧(不用刀就能完美切割的方法)
评分 8.2
234 人做过
生巧(可可液块、可可脂版)
评分 8.8
40 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
生巧(纯黑巧版)
可可液块自制巧克力
评分 8.5
121 人做过
生巧
评分 8.4
171 人做过
作者的其他菜谱
当你身边什么材料都没有的时候.....冬季:巧克力草莓蛋糕
老窦的味道之:酿苦瓜茄子
媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】
评分 8.0
38 人做过
味道超赞的生巧
评分 8.3
642 人做过
可可饼干(消耗可可粉)
11 人做过
被大家加入到以下菜单
🔥冬日暖饮 l 热可可牛奶
评分 8.4
40 人做过
冰山熔岩
评分 8.4
14 人做过
梦龙雪媚娘(脆皮)
评分 7.7
12 人做过
手工巧克力
评分 8.5
473 人做过
空气炸锅—布朗尼蛋糕(可可粉消耗+淡奶油)
11 人做过
锁死这个可以原地出摊的方子——梦龙可可小贝
评分 7.5
30 人做过