用APP打开
酱香鸡头
3.6万人浏览
542人收藏
8人做过
APP中查看更多做法
作者:
A_rkic
偶尔想吃鸡头了,街上买的怕不干净,就自己尝试做的。
用料
鸡头
1000g
啤酒半瓶
大料
豆瓣酱
麻酱
香草
香叶
花椒
肉松
鸡精
白砂糖
盐
自来水
葱姜蒜
酱香鸡头的做法步骤
步骤 1
先把姜蒜花椒豆瓣酱放热油里炒一下。
步骤 2
然后放入鸡头炒至发红,再倒入啤酒半瓶,自来水适量(盖住鸡头就好)
步骤 3
放入调料,盐 鸡精 白砂糖 葱段 中间再加入麻酱开始煮25分钟左右收汁,就大功告成。
菜谱创建时间:2016-11-29 15:02:18
打开App收藏
甜皮鸭
评分 7.9
98 人做过
沙姜鸡爪
评分 8.2
10 人做过
酱油王鸡脚
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
全部菜谱分类
蜂蜜西柚茶(手残星人都能做)
评分 7.5
286 人做过
卤鸡爪卤鸡头
评分 8.1
11 人做过
最好吃的香煎鱼#香煎马友
2 人做过
白灼牛肉
雷公根猪骨汤
外婆的糟辣子制作方法
被大家加入到以下菜单
家熬梭鱼
评分 8.1
20 人做过
成都老字号华兴番茄煎蛋面
评分 8.4
15 人做过
炝炒花生苗
2 人做过
糟卤鸭胗
红烧鸡头
糟卤毛豆
评分 7.6
15 人做过