意面牛排

作者： 悠然段

初到异地，工作敲定。犒劳辛苦了两周的老公和自己。借由5.20尝试人生中的第一顿西餐。 因为第一次做，所以没拍过程图。

用料

• 黑椒牛排 四块(超市买来腌好的)
• 意面 200g
• 番茄酱
• 大蒜
• 西兰花
• 大樱桃
• 植物油
• 盐
• 黑胡椒粉
• 香油

意面牛排的做法步骤

步骤 1

清水放一勺盐烧开，放意面煮10分钟左右。然后捞出来过凉水，沥水。用少量香油拌一拌。

步骤 2

锅里放植物油烧热，放牛排，两面煎。煎到用筷子能扎透，盛盘，因为牛排是腌过的，所以不用放盐，但是可以根据自己的口味再撒一些盐和胡椒粉。

步骤 3

将蒜切碎放入油锅中，爆香，放番茄酱，量多少根据自己的口味。炒匀，放意面。炒匀，撒少量的盐。盛盘后撒胡椒粉。

步骤 4

西兰花用热水煮熟，捞出过凉水。大樱桃用清水多泡一段时间。

步骤 5

摆盘结束，开动。

菜谱创建时间：2016-05-21 19:26:43