方便快捷的蒸排骨

作者： 咪咪咪吗吗吗

提前腌制好，饭头一蒸就好啦！

用料

• 排骨 适量
• 姜丝 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 醋 一丢丢
• 生粉 少许
• 葱花 可选

方便快捷的蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切块儿。

步骤 2

加入除葱花外的所有调味料，拌匀。腌制2小时以上。可以提前一晚腌制，第二天蒸前再拌匀即可。

步骤 3

锅内煮水，水开后放入锅内中火蒸20分钟。或煮饭的同时放在饭头上一起蒸，饭好菜熟！

步骤 4

喜欢葱的话，起锅前1分钟撒入葱花，美美哒，吃吧！

方便快捷的蒸排骨的小贴士

1、醋可以让排骨蒸出来嫩嫩哒，不过加一点点就好了哈！ 2、由于生粉加在里面时间长了会有沉淀，上锅前再拌拌匀。 3、我家喜淡，我没再放盐，要喜重口可以适量加一点盐哈！

菜谱创建时间：2016-03-08 11:59:24