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笋干老鸭煲
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作者:
Beccalulu
好鲜好鲜的汤~上面那层浮油先盛出第二天煮面也是棒棒哒~
用料
老鸭
一只
火腿
80g
笋干
200g
干黑木耳
15g
干香菇
10g
生姜
3片
料酒
10ml
枸杞
数粒
盐
适量
笋干老鸭煲的做法步骤
步骤 1
将老鸭,清水,料酒,生姜加入砂锅之后焯水,去掉浮泡.
步骤 2
大火滚起后换小火炖一小时,加入笋干
步骤 3
接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇
步骤 4
再继续炖炖炖~~~最后加入盐,撒上枸杞.
菜谱创建时间:2016-02-16 18:32:03
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