椰丝小方～～～快手小甜品

作者： 倾之味

超级简单，椰香浓郁，软Q适口

用料

• 牛奶 240ml
• 椰浆或椰奶(没有等量牛奶替换) 80克
• 玉米淀粉 55克
• 白砂糖 55克
• 椰蓉 适量

椰丝小方～～～快手小甜品的做法步骤

步骤 1

乐扣玻璃保鲜盒底铺一层椰蓉待用，

步骤 2

取110克牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀

步骤 3

剩下的牛奶和椰奶或椰浆，淡奶油，糖放入奶锅中小火加热，要不停搅拌，加热至沸腾，迅速把2倒入，快速搅拌

步骤 4

马上会发现奶锅中液体会越来越浓稠，一直保持小火快搅感觉快浓稠膏状离火，倒入1保鲜盒中，震平

步骤 5

晾凉切块儿，或凉后盖上保鲜盒盖子放冰箱冷藏后切块儿，都可。然后沾椰丝摆盘即食

步骤 6

P.S：1，椰丝的品质一定要优；2，切块沾椰丝后要即食；这两点也是保证这款小甜点椰香浓郁，口感Q滑而不渣的关键

步骤 7

是不是超级简单又快手

菜谱创建时间：2016-01-09 21:55:17