排骨红烧（简单好吃版）

作者： mr先生

我平常也没什么爱好，就喜欢做点好吃的健健身旅旅游，今天给大家展示下我做的排骨，做法虽然简单，但我觉得挺好吃的，有机会现场给朋友们做。

用料

• 排骨 500g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 俄罗斯豆油（非转基因） 适量
• 老抽酱油 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

排骨红烧（简单好吃版）的做法步骤

步骤 1

把排骨洗净放进锅里焯10-20分钟左右，可以加些姜葱去腥。

步骤 2

焯完，捞出排骨沥干备用。

步骤 3

葱切碎备用。

步骤 4

蒜切碎备用。

步骤 5

姜切碎备用。

步骤 6

这里重点强调下我用的是俄罗斯原装进口的非转基因大豆油，很香重点是很健康。

步骤 7

煸炒葱姜蒜，炒香。

步骤 8

加入郫县豆瓣酱一起煸炒。

步骤 9

放入排骨，翻炒。

步骤 10

加入热水没过排骨，大火煮沸15分钟，然后转小火10分钟。

步骤 11

待汤汁收的差不多了，就可以装盘享用了。

排骨红烧（简单好吃版）的小贴士

朋友们你们学会了吗，我觉得做饭也是一种乐趣，做饭的过程也是在放松缓解一天工作的压力。以后我们可以一起交流玩耍。

菜谱创建时间：2015-12-08 22:31:35