用APP打开
【手撕茄子】的做法

【手撕茄子】

96.4万人浏览 7.9万人收藏 1395人做过
APP中查看更多做法
作者: 日食记
日食记
今天不撕比,那就撕个入味鲜香健康的茄子吧。 最近比较懒,想做些不费功夫的菜,比如手撕鸡手撕茄子,撕起来任性随意,不用洗刀,不会油溅。撕完一拌,要香有香要辣有辣,而且健康的。

用料

【手撕茄子】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:茄子、红辣椒、生抽、醋、葱蒜、油泼辣子、盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净切段,隔水蒸10分钟,不确定的戳开看看熟了没,然后取出晾凉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕~~~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜末、葱花、辣椒碎、一大勺生抽、醋、油泼辣子、少许盐,想增加香味的再淋一点香油,拌拌拌。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃吧,茄—— 子。

菜谱创建时间:2015-10-23 13:37:51
打开App收藏