清烧丸子

作者： 菲乐_5i37

老公回来哒午餐

用料

• 猪肉馅 适量
• 胡萝卜 适量
• 青笋头 适量
• 蒜，姜，淀粉，酱油，盐，鸡精，胡椒粉 适量

清烧丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加鸡蛋，盐，酱油，胡椒粉，淀粉，鸡精（可不加），姜末，混合搅拌

步骤 2

捏成小丸子入油锅炸，油不需要很多，不讲究形状类似煎也可以

步骤 3

油锅爆香蒜末，下丸子，胡萝卜和青笋翻炒，加适量水和盐糖，待食材都熟且软后，加水淀粉勾芡，加点葱末和香油，出锅

菜谱创建时间：2015-09-23 13:24:28