金牌老爸·三明治

作者： ♥﹏しογε↘安之若素ヾ

由法式料理厨师金牌和长女金欢共同完成的父女三明治，简单易做又好吃。

用料

• 鸡蛋
• 里脊肉
• 盐
• 橄榄油
• 生菜
• 番茄切片
• 土司
• 起司片
• 马铃薯
• 胡椒

金牌老爸·三明治的做法步骤

步骤 1

首先起个热锅，然后煎蛋，记得把蛋黄搅破煎熟，这样切三明治的时候，蛋黄才不会流得不好看

步骤 2

把煎好的蛋拿起放入一旁备料区

步骤 3

切几片薄薄的里肌肉

步骤 4

把薄里肌肉下锅煎，翻面再煎，加点盐，拿起放在备料区

步骤 5

在土司上面涂点橄榄油，舖上生菜，里肌肉，蕃茄切片和煎蛋，最后放上起司片，再盖上一片土司

步骤 6

然后把三明治放进烤箱稍微烤一下，让起士片有些融化后取出

步骤 7

在三明治上插上四支牙签，对角交叉切两刀，变成四块三明治，这样就完成了

步骤 8

接下来就是炸洋芋片！首先把马铃薯切成薄片

步骤 9

把马铃薯片走水，泡大约半小时，让淀粉流失，这样煎起来就不会变黑

步骤 10

马铃薯片走水后，用布把水份压干

步骤 11

马铃薯片下锅炸，直至漂亮的金黄色后取出

步骤 12

在马铃薯片撒上些许盐巴和现磨胡椒

步骤 13

把薯片放在三明治旁当配菜

步骤 14

三明治完成咯

金牌老爸·三明治的小贴士

金牌老爸里有好多可以学的菜哦。

菜谱创建时间：2015-03-02 15:38:10