汽水红烧肉

作者： 爱做点心的妍儿

用汽水来做红烧肉，可以不用炒糖色，而且因为汽水里含有二氧化碳，肉会更快熟！

用料

• 五花肉 1000g
• 姜蒜 适量
• 雪碧 一瓶

汽水红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备材料，肉切丁！姜蒜备用！

步骤 2

锅里放少许油！烧热！

步骤 3

姜蒜，花椒，炒出香味！

步骤 4

放入肉块，翻炒均匀！

步骤 5

肉炒到表面焦黄！

步骤 6

倒入汽水，然后中火等汽水收干！

步骤 7

收干后，稍微翻炒一下，颜色就出来了！

步骤 8

加入喜欢的配菜，炒均匀，加水，把配菜煮熟！

步骤 9

收干水分，放盐，鸡精调味，就可以上桌了！

汽水红烧肉的小贴士

如果不喜欢吃甜的红烧肉，汽水可以少放！

菜谱创建时间：2015-02-09 23:46:43