小清新裸蛋糕

作者： 珊珊可爱518

“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。 “裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。

用料

• 鸡蛋 5只
• 低劲面粉 60g
• 糖粉 40g（蛋白打发）+15（面糊）
• 玉米油 50g
• 巧克力 50g
• 柠檬汁 少许（蛋白打发）

小清新裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

各种材料

步骤 2

参考君子烫面戚风，步骤中加入巧克力

步骤 3

蛋糕体用工具均匀地切成3层

步骤 4

每一层均匀地抹上淡奶油

步骤 5

不用可以将奶油抹平，要的就是温馨的手工蛋糕的感觉

步骤 6

加强新鲜的水果即可

菜谱创建时间：2015-01-25 21:03:04