提子曲奇

作者： ms517

成功率很高的手工制作，卫生健康又美味。

用料

• 低筋面粉 120g
• 糖粉 60g
• 黄油 80g
• 提子干 30g
• 鸡蛋液 少许

提子曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。

步骤 3

加入蛋液，搅拌均匀，。我用这个大小的汤匙加了3汤匙。

步骤 4

加入提子干，搅拌均匀。提子干记得先洗干净，如果太大粒就切成小粒，但不要切太小。

步骤 5

加入低筋粉，搅拌均匀。这时候搅，手会有点酸，不过面团不大，也不会太累的。

步骤 6

把面团弄成长方体形状，然后放入冰箱冷冻1小时。最好用一个平板的器皿，方便移动又不会变形。如果没有，弄之前先垫张保鲜膜，放入冰箱后再调整一下。

步骤 7

烤箱预热，从冰箱拿出切成小块后烤就行啦，150℃烤10分钟。如果一次烤不完，剩下的先放回冰箱以免融了，待第一盘烤完再烤。

菜谱创建时间：2014-09-18 23:02:55