燕麦葡萄干曲奇（惊为天人版）

作者： 不务正业的XZ

吃到这款曲奇的时候绝对是泪流满面了，再多的语言也无法形容我的感动！！！

用料

• 软化的黄油 1/2杯
• 面粉 3/2杯
• 白糖 1杯
• 燕麦 3杯
• 葡萄干 1杯
• 鸡蛋 2个
• 盐 1/2 茶匙
• 肉桂粉 1茶匙
• 香草精 1茶匙
• 泡打粉 1茶匙

燕麦葡萄干曲奇（惊为天人版）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到200度。

步骤 2

在一个大碗里面均匀搅拌黄油，糖，鸡蛋，以及香草精。

步骤 3

倒入面粉，泡打粉，肉桂粉（非常重要！）和盐，充分搅拌。

步骤 4

加入燕麦和葡萄干，搅拌。

步骤 5

烤盘里铺上锡纸／吸油纸，用小汤匙分别滴入面浆（因为烘焙后曲奇会膨大，请注意预留适当空隙）。

步骤 6

放入烤箱烘烤10分钟至曲奇表明变得金黄，后取出烤盘静置，等曲奇凉了就可以开吃了！

燕麦葡萄干曲奇（惊为天人版）的小贴士

1、该配方是4打饼干的量。 2、肉桂粉、香草精可以不放，但我强烈建议放，尤其是肉桂粉，会让燕麦曲奇的味道非常amazing！ 3、如果把面浆直接倒入烤盘里面，那就会成为燕麦条了！很好的能量补充食物喔！（我决定周末做几打带去studio...= =）

菜谱创建时间：2013-09-07 10:46:12