2020年03月28日

取出冰冻的水饺，直接放入己刷了层油的平底锅。中火将饺子底部煎黄，再倒入2％的面粉水至饺子的一半高，盖好盖子。大火烧开，转中小火大概煎7分钟。看到快煎干，掀起盖，散上一些葱花和熟芝麻。等完全煎干，起锅。饺子底面金黄酥脆，里面肉汁满口。

2020-03-28