小闫私厨 做过 黑钻吐司(面包蛋糕合体) 交作业啦～喜欢面包加蛋糕的感觉！按照配方，加了葡萄干，总体还可以，这是第二次做了，总是觉得面包体发的不够高，请有经验的朋友指导下呗～ #早餐•2018年3月11日# 2018-03-11
你发酵温度是多少？
2018-03-11
@萍姐789 一发室温发酵，25度左右，一个小时。二发烤箱发酵的，一个小时
2018-03-12
@小闫爱中医养生 烤箱发酵多少度？我看这个状态是二发温度高了
2018-03-12
我也没有测温度，就是烤箱自带的发酵功能，托盘加水，直接放进去的
2018-03-12